Saveurs

# ATELIER DU CHOCOLAT DE BAYONNE

Chocolat de passion

Entreprise de pâtisserie, chocolaterie, glacerie, traiteur, qui a été créé en 1950.

www.atelierduchocolat.fr

 

L’Atelier du Chocolat c’est avant tout une histoire de passion entre la famille Andrieu et le chocolat. Débutée par Joseph et Magdeleine Andrieu à Bayonne et poursuivie par Serge et son épouse,  la saga familiale continue aujourd’hui avec des créations mythiques comme  le « Bouquet de Chocolat » mais aussi les bonbons, les gourmandises, les spécialités basques, les pâtisseries… Un seul but : faire partager au plus grand nombre la force du chocolat grâce notamment au « Parcours découverte ». A Bayonne ce véritable musée du chocolat offre la possibilité de découvrir l’histoire, les origines du chocolat et le savoir-faire traditionnel de l’Atelier du chocolat avec la visite des ateliers de fabrication. L’Atelier ravit également les gourmets en herbe avec les Ateliers de Choc’. Aujourd’hui, ce savoir-faire est à découvrir et à déguster dans les 41 boutiques réparties dans toute la France.